Het Moederdag Menu-voor-thuis kan besteld worden voor vrijdag 7, zaterdag 8 en zondag 9 mei 2021
Ophalen tussen 15.00 - 17.00 uur.
Moederdag MENU-VOOR-THUIS
Amuse: zalm mousse met gerookte zalm, crème fraiche en kaviaar - krokante sambal stengel
voorgerecht
Caprese
buratta mozzarella met pommedori en pesto, pijnboompitten en rucola sla - knapperig broodje, olijfolie en zeezout
~
tussengerecht
Kreeft
gevuld met venkelrisotto en dille onder een krokant korstje van oude kaas en een saus van kreeft - knapperig broodje, olijfolie en zeezout
~
hoofdgerecht
Aberdeen Angus
tournedos, gegrild met gekookte asperges, lamsoortjes, krokante aardappel en een saus van truffel
~
nagerecht
Liefde
dessert van Champagne, witte chocolade en aardbeien
Menuprijs: € 49,50
Menu bestellen? klik op: Menu-voor-thuis bestellen
Het wijnvoorstel van deze week:
wit: Italië - Sardinië: Vermentino di Sardegna 'Nord-Est' 2019: de wijn is strogeel met groene tint, fijne geur, sappig en soepel met amandelbittertje in de afdronk - 15,- per fles
rood: Italië - Toscane: Le Fonti Chianti Classico 2016: krachtige smaak met sappigheid en gedoseerde houtrijping, biologisch - 16,50 per fles
bestel Le Fonti Chianti Classico
Eet Smakelijk………….
In verband met logistieke voorbereidingen kunnen we geen uitzonderingen maken op het menu. Controleer bij het maken van de bestelling of u de datum goed heeft ingevuld, de datum wordt als laatste ingevoerd. U krijgt na een online bestelling een 'automatische' bevestiging. Betaling kan ook online worden gedaan (Mollie).