Het Moederdag Menu-voor-thuis kan besteld worden voor vrijdag 7, zaterdag 8 en zondag 9 mei 2021

Ophalen tussen 15.00 - 17.00 uur.

 

Moederdag MENU-VOOR-THUIS

Amuse: zalm mousse met gerookte zalm, crème fraiche en kaviaar - krokante sambal stengel

 

voorgerecht

Caprese

buratta mozzarella met pommedori en pesto, pijnboompitten en rucola sla - knapperig broodje, olijfolie en zeezout

~

tussengerecht

Kreeft

gevuld met venkelrisotto en dille onder een krokant korstje van oude kaas en een saus van kreeft - knapperig broodje, olijfolie en zeezout

~

hoofdgerecht

Aberdeen Angus

tournedos, gegrild met gekookte asperges, lamsoortjes, krokante aardappel en een saus van truffel

~

nagerecht

Liefde

dessert van Champagne, witte chocolade en aardbeien

 

Menuprijs: € 49,50

Menu bestellen? klik op: Menu-voor-thuis bestellen

 

Het wijnvoorstel van deze week:

wit: Italië - Sardinië: Vermentino di Sardegna 'Nord-Est' 2019: de wijn is strogeel met groene tint, fijne geur, sappig en soepel met amandelbittertje in de afdronk - 15,- per fles

bestel Vermentino di Sardegna

rood: Italië - Toscane: Le Fonti Chianti Classico 2016: krachtige smaak met sappigheid en gedoseerde houtrijping, biologisch - 16,50 per fles

bestel Le Fonti Chianti Classico

Eet Smakelijk………….

In verband met logistieke voorbereidingen kunnen we geen uitzonderingen maken op het menu. Controleer bij het maken van de bestelling of u de datum goed heeft ingevuld, de datum wordt als laatste ingevoerd. U krijgt na een online bestelling een 'automatische' bevestiging. Betaling kan ook online worden gedaan (Mollie).